Cek Label Produk Makanan Sebelum Memberi MPASI Bayi yang Alergi Susu Sapi

Jika Si Kecil memiliki alergi makanan, dia harus mengikuti diet bebas alergi. Ini berarti anak  tidak boleh memiliki makanan yang menyebabkan alergi, atau produk apa pun yang mengandung makanan tersebut. Item yang membuat Si Kecil alergi disebut alergen.

Alergi susu adalah respons abnormal tubuh terhadap protein yang ditemukan dalam susu sapi. Alergi susu paling umum terjadi pada bayi dan anak kecil. Seiring bertambahnya usia, banyak anak akan sembuh dari alergi susu.

Susu dan produk susu ditemukan di banyak makanan. Bentuk susu yang jelas adalah krim, keju, mentega, es krim, dan yogurt. Susu dan produk susu juga bisa menjadi sumber tersembunyi dalam makanan yang biasa diberikan kepada Si Kecil semasa Makanan Pendamping Air Susu Ibu (ASI) atau MPASI. Untuk menjauhi makanan yang mengandung produk susu, Moms harus membaca label makanan.

Susu merupakan sumber kalsium yang penting. Si Kecil membutuhkan kalsium untuk kesehatan tulang, gigi, dan saraf. Bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan anak tentang makanan dengan kalsium yang dapat Moms berikan kepada Si Kecil.

Beberapa contohnya adalah sayuran berdaun hijau, jus jeruk dengan tambahan kalsium, buah ara, tahu, dan kacang-kacangan kering.

 

Informasi penting tentang menghindari susu dan produk susu

Kata "nondairy" pada label produk berarti tidak mengandung mentega, krim, atau susu. Tetapi produk tersebut mungkin memiliki bahan lain yang mengandung susu.

Kata "bebas laktosa" pada label produk tidak berarti bebas susu. Produk tersebut mungkin masih mengandung susu atau produk susu. Selalu baca seluruh label untuk memastikannya.

Makanan halal berlabel pareve atau parve hampir selalu diartikan bahwa makanan tersebut bebas dari susu dan produk susu. Huruf "D" pada label produk di sebelah "K" atau "U" yang dilingkari berarti ada protein susu. Jangan gunakan produk ini.

Beberapa produk yang mungkin mengandung susu tidak diwajibkan untuk mencantumkannya di labelnya. Ini termasuk kosmetik dan obat bebas.

Daging olahan sering mengandung susu atau diproses pada jalur yang mengandung susu. Ini termasuk hot dog, sosis, dan daging makan siang.

Daftar di bawah ini mungkin tidak mencakup semua produk yang mungkin mengandung susu. Tapi barangkali bisa membantu memandu keputusan makanan yang akan Moms racik untuk Si Kecil. Terserah Moms, pada akhirnya, untuk membaca semua label makanan dengan cermat.

 

Salah satu resep MPASI yang bisa Moms coba untuk bayi yang alergi susu adalah puree wortel. Berikut resepnya, ya.

Puree Wortel

Waktu memasak: 15 menit

Untuk membuat: 10 porsi 

Bahan

3 buah wortel besar

Cara memasak

Siapkan kukusan. Sementara itu, cuci, kupas dan potong wortel menjadi beberapa bagian.

Masukkan ke dalam kukusan dan biarkan masak selama 10-15 menit, sampai empuk dan matang.

Setelah lunak, tumbuk ke konsistensi yang diinginkan. Tambahkan sedikit air matang hingga encer sesuai kebutuhan.

Masukkan ke wadah kecil--bisa tempat untuk puding mini--hingga 10 porsi. Bekukan dalam kulkas. Bisa digunakan selama sebulan.