Bolehkah Moms Memberikan Puding untuk Bayi?

Puding untuk bayi dapat menjadi hidangan penutup yang sangat disukai oleh Si Kecil karena rasa khasnya yang lembut dan menyegarkan. Sayangnya, puding instan yang banyak dijual di pasaran kurang bersahabat dengan bayi, karena biasanya dibuat dengan susu kualitas industri dan pemanis tambahan yang berlebihan serta mengandung pengawet.

Belum lagi jika bayi intoleran terhadap produk susu, maupun alergi terhadap susu sapi. Pasti akan semakin sulit menemukan puding bayi yang cocok di pasaran. Yuk, simak penjelasannya mengenai apakah boleh Moms memberikan puding untuk bayi? Apa saja yang harus Moms perhatikan?

---

Baca Juga:
Resep MPASI: Puding Jeruk Pepaya (9-12 bulan)

---

Hal yang Harus Moms Perhatikan Sebelum Memberikan Puding untuk Bayi

Berikut ini hal-hal yang perlu Moms perhatikan jika ingin memberikan puding untuk bayi. Simak yuk Moms!

1. Kenali Rasa yang Disukai

Selain membuat puding dengan rasa susu, Moms bisa coba menggantinya dengan rasa yang lain. Misalnya, bisa membuat puding rasa coklat dengan mencampur tepung gasol yang terbuat dari beras merah organik.

Jika ingin membuat puding dengan rasa vanila juga bisa, namun sebaiknya perlu diperiksa untuk melihat apakah itu dibuat dengan ekstrak vanila alami atau apakah itu hanya penyedap buatan. Puding yang dijual di toko-toko pastinya dibuat dengan menggunakan rasa buatan, bahkan jika dibuat dengan coklat asli atau vanila yang asli tetap saja terdapat penyedap buatan.

2. Kandungan dalam Puding

Puding yang dibuat dengan susu formula pastinya mengandung zat aditif sapi yang telah disterilkan pada suhu 600°C. Suhu tersebut akan membuat kuman-kuman yang terdapat di dalam susu tersebut mati.

Meski demikian, ASI bisa menjadi salah satu komposisi untuk pembuatan puding yang aman bagi si Bayi. Moms pastinya lebih akan tenang jika puding dibuat oleh ASI dibandingkan dengan susu formula.

3. Perhatikan Komposisi Puding

Saat membuat puding sendiri, Moms bisa lebih mengontrol kandungan apa yang ingin dimasukkan ke dalamnya. Moms bisa lebih selektif untuk kebutuhan gizi si Bayi. Misalnya, mau membuat puding dengan sari buah pun, Moms bisa pastikan buah yang dipilih adalah yang segar dan alami.

Kamu juga bisa memasukkan lebih banyak bahan alami ke dalam puding, termasuk ASI. Meskipun beberapa orang menganggap puding olahan toko lebih enak dan mudah d dapatkan. Tetapi dalam hal kandungan gizi, tetap puding buatan sendiri yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan si Bayi.

---

Baca Juga:
Puding Susu Kopi

---

Resep Puding untuk Bayi

Sering dengan bertambahnya usia Si Kecil, Moms pasti mulai mencoba untuk beralih ke makan-makanan baru untuknya. Semakin bertambah usia, semakin banyak jenis makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan.

Puding bisa menjadi salah satu pilihan para Moms, untuk diberikan pada Si Kecil saat usianya sudah mulai menginjak 6 bulan. Sebab puding bersifat sangat mengenyangkan, mudah untuk ditelan, dan rasanya pun cukup enak.

Berikut ini adalah resep puding bayi dari berbagai bahan yang bisa Moms coba. Kandungan gizinya dijamin lengkap dengan rasa yang enak.

1. Puding Nasi Santan + Blueberry

Resep puding bayi satu ini memberikan beragam rasa dan tekstur dalam setiap gigitannya. Ada rasa gurih, manis, dan asam, serta teksturnya kenyal dengan sedikit gumpalan nasi. Cocok banget nih Moms, untuk Si Kecil agar semakin mengenal tekstur.

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir beras risotto
• 430 ml santan, kocok atau aduk dengan baik
• 1/2 cangkir blueberry segar atau cair

Cara Membuat:

1. Dalam panci kecil, campurkan nasi, 250 ml santan, dan 125 ml air. Didihkan dengan api sedang, lalu tutup dan kecilkan api. Masak sampai nasi matang dan lembut (sekitar 20 menit. Setelah matang, angkat dan campurkan dengan 125 ml santan. Sisihkan dan biarkan dingin sepenuhnya.
2. Sementara itu, rebus blueberry sampai lunak (sekitar 5 menit). Tambahkan 1 sendok makan air jika menggunakan blueberry segar. Angkat, haluskan blueberry dan dinginkan.
3. Tuangkan blueberry ke atas puding nasi.
4. Sajikan atau simpan puding dalam lemari es agar lebih dingin dan segar.

2. Puding Semolina

Tidak hanya menggunakan tepung semolina, bahan dari puding bayi satu ini adalah ASI, lho Moms. Jadi tidak usah diragukan lagi ya kandungannya!

Bahan-bahan:

• 600 ml susu formula atau ASI
• 10-12 sendok teh tepung semolina
• 1 sendok makan ekstrak vanila
• 1 sendok teh bubuk kayu manis

Cara Membuat:

1. Tuangkan susu ke dalam wajan dan didihkan bersama dengan vanila dan setengah dari bubuk kayu manis.
2. Tambahkan tepung semolina, aduk terus hingga sekitar 2 menit atau sampai puding agak mengental dan meletup-letup.
3. Angkat dari api dan pindahkan ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan sisa bubuk kayu manis atau buah segar.

Catatan: setelah resep puding sehat untuk bayi dari semolina ini baru diangkat dari kompor, konsistensinya tidak akan terlalu kental, tetapi ketika dingin akan mengental dengan sendirinya.

Dalam memberikan puding untuk bayi, Moms bisa menggunakan alat makan bayi yang aman dan bebas pewarna berbahaya. Moms bisa gunakan MUGU Suction Bowl ya. Memiliki perekat di bawah sehingga tidak tumpah ataupun bergeser.

Dapatkan di www.mooimom.id atau klik gambar di atas ya Moms!