8 Makanan Penambah Imun saat Pandemi, Apa Saja

Sistem kekebalan yang kuat membantu menjaga seseorang tetap sehat. Bisakah makanan tertentu meningkatkan sistem kekebalan? Sistem imun terdiri dari organ, sel, jaringan, dan protein. Bersama-sama, elemen-elemen tadi melakukan sebuah proses di dalam tubuh yang melawan patogen, yaitu virus, bakteri, dan benda asing yang menyebabkan infeksi atau penyakit.

Ketika sistem kekebalan bersentuhan dengan patogen, itu memicu respons imun. Sistem kekebalan melepaskan antibodi, yang menempel pada patogen dan membunuhnya. Mengonsumsi makanan tertentu ke dalam makanan dapat memperkuat respons kekebalan seseorang. Memperkuat kekebalan bisa didapat dari makanan penambah imun tubuh, terutama di tengah pandemi korona. Lalu, makanan apa yang dapat dijadikan penambah imun tubuh? Makanan berikut dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh:

1. Blueberry

Blueberry memiliki sifat antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Blueberry mengandung sejenis flavonoid yang disebut anthocyanin yang memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang. Sebuah studi tahun 2016 yang dikutip oleh Medical News Today mencatat bahwa flavonoid memainkan peran penting dalam sistem pertahanan kekebalan saluran pernapasan. Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan makanan kaya flavonoid lebih kecil kemungkinannya terkena infeksi saluran pernapasan atas, atau flu biasa, dibandingkan mereka yang tidak.

2. Cokelat hitam

Cokelat hitam mengandung antioksidan yang disebut theobromine yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan dengan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul yang diproduksi tubuh ketika memecah makanan atau bersentuhan dengan polutan. Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan dapat menyebabkan penyakit. Terlepas dari potensi manfaatnya, cokelat hitam tinggi kalori dan lemak jenuh, jadi penting untuk memakannya dalam jumlah sedang.

 

Baca Juga: 6 Nutrisi yang Membuat Bayi Tak Gampang Sakit

 

3. Kunyit

Kunyit adalah bumbu kuning yang banyak digunakan orang dalam masakan. Hal ini juga hadir dalam beberapa obat-obatan alternatif. Mengkonsumsi kunyit dapat meningkatkan respon imun seseorang karena kualitas kurkumin, senyawa dalam kunyit. Menurut studi tahun 2017, curcumin memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi.

4. Ikan berminyak

Salmon, tuna, pilchards, dan ikan berminyak lainnya adalah sumber asam lemak omega-3 yang kaya. Menurut laporan tahun 2014, asupan asam lemak omega-3 jangka panjang dapat mengurangi risiko rheumatoid arthritis (RA). RA adalah kondisi autoimun kronis yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang bagian tubuh yang sehat.

5. Brokoli

Brokoli adalah sumber vitamin C lainnya. Brokoli juga mengandung antioksidan kuat, seperti sulforaphane. Untuk alasan ini,brokoli  adalah pilihan sayuran yang baik untuk dimakan secara teratur untuk mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh.

 

Baca Juga: Vaksin Untuk Ibu Menyusui, Berikut Penjelasan dari Berbagai Penelitian!
 

6. Ubi jalar

Ubi jalar kaya akan beta karoten, sejenis antioksidan yang memberi warna oranye pada kulit kentang. Beta karoten adalah sumber vitamin A. Ini membantu membuat kulit sehat dan bahkan dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan kulit dari sinar ultraviolet (UV).

7. Bayam

Bayam dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung banyak nutrisi penting dan antioksidan, termasuk:

• Flavonoid
• Karotenoid
• Vitamin C
• Vitamin E

Vitamin C dan E dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh. Penelitian juga menunjukkan bahwa flavonoid dapat membantu mencegah flu biasa pada orang sehat.

8. Jahe

Banyak orang menggunakan jahe dalam berbagai hidangan dan makanan penutup, serta dalam teh. Menurut sebuah ulasan, jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan dan cenderung menawarkan manfaat kesehatan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan apakah itu dapat mencegah penyakit secara efektif atau tidak.

Selain perlu mengetahui makanan penambah imun tubuh, Moms juga harus mengetahui apa yang harus dilakukan untuk menjaga diri sendiri dan orang lain aman dari COVID-19

1. Jaga jarak setidaknya 1 meter antara Moms dan orang lain untuk mengurangi risiko infeksi saat mereka batuk, bersin, atau berbicara. 
2. Cuci tangan dengan sabun minimal 20 detik
3. Tidak memegang mata, hidung, mulut sembarangan
4. Saat batuk atau bersin, tutup mulut dan hidung Moms dengan lengan atau tisu
5. Jangan keluar rumah jika merasa tidak enak badan.
6. Jika demam, batuk, atau kesulitan bernapas, segera cari bantuan medis.
7. Jadikan memakai masker sebagai bagian normal ketika Moms berada di sekitar orang lain. 

Moms juga harus pastikan bahwa keluarga aman dari bakteri dengan selalu menjaga kebersihan rumah. Pastikan pula bahwa setiap perlengkapan telah steril dari virus dan berbagai bakteri. Koleksi Sterilizer 59S membantu Moms untuk mensterilkan semua perlengkapan yang bisa di steril, hanya butuh waktu 3 menit, Moms bebas khawatir karena keluarga aman terlindungi.

Dapatkan Koleksi UVC Sterilizer Portable pertama di Indonesia hanya di www.mooimom.id!