Sedang Viral, Ini 7 Resep Alpukat Kocok Sederhana yang Bisa Dibuat Di Rumah

Alpukat merupakan jenis buah yang cukup banyak digemari. Buah ini juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Tak hanya itu saja, alpukat dapat mengatasi beberapa jenis penyakit, seperti kanker dan juga memiliki manfaat untuk kecantikan. Tak heran nih jika banyak orang yang senang mengonsumsi Alpukat, salah satunya alpukat kocok.

Nah jika kamu biasanya hanya mengonsumsi alpukat secara langsung atau diblender, kamu bisa lho bikin kreasi alpukat menjadi makanan enak dan menggugah selera. Bagi kamu yang kerap menyajikan menu diet, kreasi alpukat bisa jadi pilihan agar nggak pernah bosan untuk mengonsumsi alpukat.

Berikut 7 Resep Alpukat Kocok Sederhana yang Bisa Dibuat Di Rumah

1. Alpukat isi salad tuna

Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat, belah 2, buang bijinya 

Salad tuna:
- 1 kaleng kecil tuna
- 1 sdm light mayo
- 3 bawang merah, cincang
- Seledri, cincang
- Lada hitam dan seasalt secukupnya 

Cara membuat:
- Campur semua bahan salad tuna, Sajikan salad tuna di atas alpukat
- Siap disantap. 

---

Baca Juga:
8 Makanan untuk Memperbanyak Sel Telur Wanita, Salah Satunya Alpukat

---

2. Es alpukat

Bahan-bahan:
- Alpukat matang, potong dadu
- Air kelapa muda
- Krimer kental manis
- Es batu
- Selasih
- Dan perintilan lainnya 

Cara membuat:
- Hempaskan semua bahan ke dalam wadah, aduk-aduk
- Sajikan. 

3. King Avocado

Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat mentega keruk daging
- 1 sachet susu kental manis
- 100 ml air santan instan (65gr santan +air)
- Whippy cream (50gr whippycream bubuk + 100 ml susu dingin mixer 3 menit) 

Cara membuat:
- Blender daging alpukat, susu kental manis dan juga air santan sampai lembut, tuang di gelas/cup
- Semprotkan whippycream tuang lagi jus alpukat topping potongan alpukat
- sajikan. 

4. Es alpukat milo

Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat, kerok buahnya
- 1 bungkus milo bubuk
- 30 ml santan kental
- Susu kental manis secukupnya (sesuai selera)
- Es batu secukupnya 

Cara membuat:
- Campur semua bahan
- Es alpukat milo siap disajikan. 

---

Baca Juga:
5 Manfaat Alpukat untuk Ibu Hamil Trimester Ketiga

---

5. Es lilin alpukat choki-choki

Bahan-bahan:
- 300 gr kerokan daging alpukat mentega
- 500 cc air
- 200 cc susu kental manis
- Sedikit garam
- 3 buah choki-choki
- 8-10 buah plastik es lilin 

Cara membuat:
- Masukkan choki-choki ke dalam plastik es lilin
- Tekan-tekan sehingga chiki-choki menempel di dinding plastik es lilin. Sisihkan
- Blender bahan lainnya hingga lembut. Masukkan blenderan alpukat tadi ke dalam piping bag.
- Dengan bantuan piping bag, isikan blenderan alpukat ke dalam plastik es lilin. Ikat plastik es lilin dan masukkan ke dalam freezer
- Sajikan bila sudah beku. 

6. Nugget alpukat

Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat besar setengah mateng
- 3 sdm tepung terigu
- 1 telur (putihnya saja)
- 150 gr tepung roti
- 1/4 sdt garam 

Cara membuat:
- Kupas alpukat, potong-potong sekitar 2x2 cm
- Balur dengan tepung terigu sampai rata
- Lalu satu persatu lumuri dengan putih telur sampai rata
- Terakhir, lumuri dengan tepung roti, lalu masukkan ke freezer selama 15 menit
- Goreng dalam minyak panas, api sedang
- Hidangkan dengan mayonaise/saus sambal/saus tomat/saus thailand. 

7. Es alpukat cocopandan

Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat besar, potong dadu
- 1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
- 400 cc susu cair full cream
- 100 cc sirup cocopandan
- Es batu secukupnya 

Cara membuat:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis
- Siap disajikan selagi es masih dingin dan cuaca masih panas