06 Jul 2018
Novia Luciana
Siapa sih yang tak kenal sushi? Makanan khas negeri sakura yang satu ini cukup terkenal juga di Indonesia. Berbagai macam gerai sushi pun banyak dibuka, dari sushi pinggir jalan, hingga sushi yang tersedia di restoran dengan harga yang lumayan mahal. Sushi biasanya terdiri dari nasi matang yang dipadukan dengan ikan mentah atau bisa juga sayuran mentah dan dinikmati dengan kecap asin atau bisa juga dengan wasabi. Sushi juga akan menggunakan ikan segar oleh karena itu disajikan mentah. Bagi para penggemarnya, sushi sudah membuat mereka jatuh cinta bahkan ketagihan. Karena terdiri dari banyak bahan mentah seperti ikan atau sayurannya, maka bolehkah ibu hamil mengkonsumsinya?
Menurut sebuah penelitian yang dilansir dari blodsky.com mengungkapkan bahwa Moms boleh mengkonsumsi sushi dengan syarat – syarat tertentu, seperti :
Sedikit kecewa ya mendengar pernyataan ini? Tetapi memang begitu aturannya. Moms boleh mengkonsumsi sushi dengan syarat tidak berlebihan. Bumbu kecap asin yang sering kali disediakan saat mengkonsumsi sushi juga tak baik karena akan menyumbang banyak sodium di tubuh Moms. Wanita hamil dilarang mengkonsumsi terlalu banyak sodium karena beberapa dampaknya justru akan membuat kaki Moms membengkak. Saat hamil, sebaiknya mulai melirik pola hidup lebih sehat dengan mengkonsumsi sayuran matang, buah, dan juga susu ya.
Baca juga : Manfaat Kurma untuk Kesehatan Ibu Hamil
Banyak sekali varian sushi yang disajikan saat ini. Biasanya sushi juga terbagi dua yaitu sushi mentah dengan pilihan ikan dan sayuran segar serta sushi yang sudah diolah (sushi matang). Saat hamil, Moms dilarang untuk mengkonsumsi sushi segar atau sushi mentah. Konsumsi ikan mentah atau setengah matang tak dianjurkan untuk ibu hamil karena ditakutkan masih terdapat banyak bakteri yang akan menyebabkan infeksi darah. Tentu saja hal ini akan sangat berpengaruh terhadap perkembangan janin dalam kandungan Moms. Ikan mentah dan sudah dibekukan juga tak baik untuk ibu hamil karena meskipun parasite sudah mati, namun belum tentu membunuh pathogen. Oleh karena hal tersebut, Moms bisa mencoiba memilih sushi fushion yang biasanya daging ikannya sudah dimasak terlebih dahulu.
Baca juga : Tips Jitu Berenang untuk Ibu Hamil
Merkuri yang terkandung pada sejumlah ikan cukup berbahaya apabila sering dikonsumsi, terutama untuk ibu hamil. Merkuri memiliki sifat dapat meracuni sistem syaraf dan bisa menyebabkan alergi. Beberapa ikan berikut ini sebaiknya tidak dikonsumsi oleh wanita hamil karena mengandung merkuri tingat tinggi, yaitu : Tile Fish, Sword Fish, Shark, dan King Mackerel.
Baca juga : 5 Asupan Berbahaya untuk Ibu Menyusui
Meskipun diperbolehkan, namun sebaiknya hindari dulu ya Moms mengkonsumsi sushi saat hamil demi kesehatan janin yang sedang dikandung.
Bagikan Artikel
Shop at MOOIMOM