Red Velvet Cup Cakes Favorit Keluarga

Bahan :

 

1 kotak bahan kue red velvet (Moms bisa pilih bahan yang bisa langsung di masak)

16 ons krim keju (merk bebas sesuai selera)

1 cup gula bubuk (gula halus)

2 sendok makan perasa vanilla

2 cups krim keju (untuk frosting)

 

Cara Membuatnya:

 

Panaskan oven hingga suhu 190⁰ Celicius. Siapkan mangkuk (baskom) besar untuk adonan red velvet-nya. Di mangkuk yang lain, campurkan krim keju, gula bubuk (gula halus), dan vanilla, aduk hingga rata dan jangan sampai menggumpal  (untuk mengaduk Moms bisa menggunakan spatula atau mixer). Masukkan adonan red velvet di Loyang khusus untuk cup cakes setengahnya saja, jangan sampai penuh. Masukkan krim keju di atas adonan red velvet tersebut kemudian tutup krim keju dengan adonan red velvet kembali. Panggang selama kurang lebih 20 menit, kemudian dinginkan. Untuk mempercantik, Moms bisa menambahkan frosting krim keju diatasnya, taburi dengan meises, atau menggunakan toping buah kesukaan si kecil.

 

Untuk 12 orang

 

(Sumber : Tasty – buzzfeed.com)

Baca juga : Strawberry Ice Cream Favorit Si Kecil

Baca juga : Perhatikan 5 Hal Ini Sebelum Unggah Foto Anak Di Media Sosial