07 Oct 2021
Dinda Ayu Saraswati
Trimester Pertama
Trimester Pertama
Buah kundur atau dikenal juga dengan nama melon musim dingin merupakan tanaman asli dari Asia bagian selatan. Ciri fisik dari buah ini adalah panjang dan bulat. Setelah matang, bagian luar buah yang berbulu akan berubah menjadi lapisan bubuk berwarna abu-abu.
Tekstur buah ini mirip dengan timun, sementara daging buahnya sering diolah menjadi berbagai menu di kawasan Cina dan India. Selain rasanya yang enak, buah kundur juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan, di India dan Tiongkok buah ini sudah dimanfaatkan sebagai obat selama berabad-abad.
Kundur atau winter melon merupakan buah yang tumbuh di negara tropis, salah satunya di Indonesia. Nama latin dari buah kundur adalah Benincasa Hispida dan biasa dikenal dengan sebutan beligo atau baligo.
Buah kundur diketahui mengandung vitamin dan mineral yang efektif meningkatkan kesehatan tubuh.
Melansir Healthline, buah kundur mengandung sekitar 96 persen air, rendah kalori, mengandung lemak baik, tinggi protein dan karbohidrat. Tak hanya itu, di dalamnya terdapat juga beberapa vitamin, seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, kalsium, dan zat besi.
- Vitamin C yang memenuhi 14 persen kebutuhan gizi harian
- Riboflavin yang memenuhi 8 persen kebutuhan gizi harian
- Seng yang memenuhi 6 persen kebutuhan gizi harian
Tidak hanya itu, buah kundur merupakan sumber zat flavonoid dan karoten. Kedua antioksidan tersebut dipercaya membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel, kondisi penyakit diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Meskipun namanya cukup asing, buah yang bentuknya mirip melon dan labu ini bisa Anda jumpai di pasar tradisional.
Kandungan air dalam buah kundur cukup tinggi, yaitu 96 persen. Selain itu, buah ini juga sangat rendah kalori, lemak, protein dan karbohidrat. Kendati demikian, buah kundur kaya akan serat dan menyediakan berbagai nutrisi baik untuk tubuh, temasuk vitamin C, riboflavin dan Zinc.
Journal of Food Research menjelaskan selaim vitamin C, buah kundur merupakan sumber flavonoid dan karoten yang baik, dua antioksidan yang dipercaya dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan kondisi tertentu seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Buah satu ini sering dipuji karena khasiatnya sebagai obat pencahar, diuretik, dan afrodisiak. Buah kundur diyakini memberikan manfaat kesehatan untuk ibu hamil mulai dari peningkatan tingkat energi dan pikiran yang lebih tajam hingga pencernaan yang lebih lancar dan risiko penyakit yang lebih rendah.
Yuk, simak manfaat buah kundur untuk ibu hamil berikut ini.
1. Meningkatkan Pencernaan
Tingginya kandungan air dan serat serta kalori yang rendah membuat buah kunduru dapat membantu meningkatkan pencernaan dan membantu menjaga berat badan di angka normal saat hamil.
Apalagi buah satu ini merupakan sumber serat larut yang baik. Jenis serat ini membentuk zat seperti gel di usus Moms, yang memperlambat pencernaan dan membantu meningkatkan rasa kenyang.
Karena kandungan karbohidratnya rendah, panganan satu ini cocok untuk Moms yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat.
2. Mencegah Tukak Lambung
Buah kundur memiliki banyak manfaat untuk saluran pencernaan. Selain melancarkan, konsumsi panganan ini juga bisa mencegah tukak di dalam lambung.
Tukak lambung adalah kondisi dimana terjadi luka di lapisan perut. Salah satu gejala yang ditimbulkan saat Moms mengalami penyakit ini adalah sakit perut hebat. Bahkan dapat menyebabkan sesak napas.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak buah kundur dapat membantu mencegah munculnya tukak lambung pada tikus.
3. Mengurangi Peradangan
Manfaat lain dari buah kundur adlaah dapat mengurangi peradangan. Kondisi ini merupakan bagian dari mekanisme pertahanan tubuh dan berperan dalam proses penyembuhan.
Saat tubuh mendeteksi adanya penyerang, tubuh meluncurkan respons biologis untuk mencoba menghilangkannya. Penyerang bisa jadi benda asing, seperti duri, bahan iritan, atau patogen. Patogen termasuk bakteri, virus, dan organisme lain yang menyebabkan infeksi.
Sebuah penelitian tabung reaksi dan hewan mencatat bahwa ekstrak buah kundur dapat mengurangi peradangan. Seperti yang Moms ketahui, peradangan merupakan salah satu penyebab terjadinya berbagai penyakit kronis.
Seimbangkan nutrisi tubuh selama masa kehamilan dengan rutin mengonsumsi suplemen kehamilan PRENAVITA Milk Vanilla yang mengandung asam folat. Sudah tidak diragukan lagi bahwa asam folat berperan penting dalan mencegah bayi cacat lahir,
Dapatkan di www.mooimom.id atau klik gambar di atas ya Moms!
Bagikan Artikel
Shop at MOOIMOM