Resep MPASI Bubur Brokoli Daging

Bayi usia 7 bulan sudah mengenal makanan padat seperti bubur buah, beras dan juga jenis makanan hewani lainnya. Tekstur makanan untuk bayi 7 bulan sebenarnya tidak jauh berbeda dengan makanan untuk bayi usia 6 bulan, karena di usia ini si kecil masih ada dalam masa pengenalan. 

Karenanya Moms boleh membuatkan ia menu makanan pendamping ASI (MPASI) seperti pure buah, sayur atau protein yang diolah dari ikan, daging atau ayam. Pemilihan menu MPASI juga harus tepat, karena jika Moms memberikan menu yang kurang bervariasi, maka Si kecil akan bosan bahkan ogah makan. Berikut ini resep menu MPASI bubur brokoli daging yang bisa Moms buat dengan mudah. 

Bahan-bahan:

1 centong nasi putih yang sudah dihaluskan
1 sdm daging sapi giling
6 kuntum daun bayam
3 kuntum brokoli (parut)
2 blok kaldu sapi homemade

Bumbu penyedap:
1 daun jeruk
2 daun salam
1 bawang putih, geprek
1 bawang merah, geprek
Evoo (ekstra virgin olive oil)

Cara membuat: 
1. Didihkan air kaldu, masak nasi dgn daun bayam dan salam selama 10 menit. Lalu haluskan nasi di saringan sampai lembut. Ambil bagian atas dan bawah saringan, sisihkan
2. Panaskan UB, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan daun jeruk, salam, daging sapi, air kaldu dan brokoli. Tunggu sampai matang
3. Sajikan selagi hangat dan tambahkan sedikit evoo