Resep MPASI: Bubur Beras Merah Salmon (9 bulan keatas)

Untuk 2-3 Porsi

Waktu memasak: 4-5 Jam (slowcooker)

 

Bahan-bahan:

• 4 sendok makan beras merah
• Secukupnya ikan salmon, sebelumnya direndam di air perasan jeruk nipis untuk mengurangi amis
• 1 batang wortel
• 1 ikat sayur caisim
• Secukupnya tahu tofu veggie
• 80 ml kaldu ayam kampung
• 120 ml air
• Secukupnya gula dan garam

 

Langkah-langkah:

1. Cuci bersih beras merah, wortel dan sayuran.
2. Potong dadu wortel, sayuran, dan tofu.
3. Campurkan beras merah, wortel, ikan salmon dan kaldu ayam kampung+air di slow cooker. Lalu masak hingga 4-5 jam.
4. Tambahkan secukupnya gula garam. Kemudian, campurkan dengan sayuran dan tofu yang sudah direbus.
5. Bubur siap disajikan.

 

Sumber: Mom Deviana (Cookpad.com)